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Quais são as fontes de aquecimento da churrasqueira a gás?

2022-03-25

As churrasqueiras a gás são o tipo mais comum de churrasqueiras em restaurantes e churrascarias, porque o uso de churrasqueiras a carvão foi proibido em vários lugares agora, porque é muito poluente para trabalhar, e o equipamento de churrasqueiras a gás economiza energia e economiza energia. O aquecimento contínuo e o desempenho de queima rápida da eletricidade e das churrasqueiras têm um desempenho muito bom e também são muito populares na maioria das empresas.

Qual é a fonte de aquecimento para uma churrasqueira a gás?

A fonte de aquecimento das churrasqueiras a gás pode usar gás natural, gás liquefeito de petróleo e gás de carvão. É uma fonte de aquecimento que pode ser obtida em residências comuns, podendo haver outro tipo de fonte de aquecimento em novas residências rurais, que é o biogás ou gás de poço. .


Em primeiro lugar, as duas fontes de aquecimento de gás natural e gás de carvão são abastecimento centralizado. Esses dois gases são usados ​​em restaurantes comuns, restaurantes, hotéis, etc., ou na culinária caseira. Ao usar uma churrasqueira a gás, você pode conectar diretamente a interface de gás e usá-la.

O GLP é um gás inflamável armazenado em cilindros. Em alguns lares, ainda é uma fonte de calor combustível que tem sido usada o tempo todo. Se for uma churrasqueira ao ar livre, é mais conveniente usar gás liquefeito de petróleo para transportar. O uso é o mesmo do gás natural e do gás.

O terceiro é metano e gás de pit. É um gás combustível muito saudável e amigo do ambiente. Comumente encontrado em residências rurais, o gás gerado após a construção de biodigestores. Ao usar uma churrasqueira a gás, também existem certas limitações regionais, mas pode ser útil quando se está acompanhando festivais de turismo rural ou algo assim. Quando utilizado, também da mesma forma que o gás natural.


Existem três tipos de gás, um é o gás natural amplamente fornecido a empresas, restaurantes, hotéis, etc., um é o gás liquefeito de petróleo portátil e o outro é o gás combustível com restrições locais. Cada um tem suas próprias vantagens e desvantagens, portanto, após a compra de equipamentos a gás, é melhor ajustar as medidas às condições locais.

Uma coisa a notar é que o principal gás inflamável contido no gás natural e no biogás é o metano, que é um gás inflamável muito amigo do ambiente, além de um gás inflamável e explosivo; os principais componentes do gás são monóxido de carbono, metano e uma pequena quantidade de hidrogênio, que também é um tipo de gás tóxico, combinado com o ar para produzir mistura explosiva; os principais componentes do gás liquefeito de petróleo são etileno, etano, propileno, propano e butano, que são pressurizados em estado líquido e se vaporizam em um gás que é cerca de 250 vezes maior que o volume original quando exposto ao ar. , ele queimará ou explodirá na presença de uma chama aberta. Portanto, o gás também é uma fonte de calor muito perigosa e é necessário regular a operação para garantir a segurança pessoal.

Desvantagens do uso de equipamentos de churrasqueira a gás

Uma churrasqueira a gás é um tipo de churrasqueira sem fumaça.

A churrasqueira sem fumaça é aquecida sem fumaça de carvão e poeira, não sem fumaça de óleo. A fumaça do óleo é a fumaça ou vapor de água produzido quando o alimento é queimado. Se não estiver queimado, o alimento é principalmente apenas vapor de água.

Existem várias maneiras de resolver o problema de que a fumaça do óleo não voa para o rosto:

Primeiro, use um capacete de segurança para evitar que a fumaça do óleo voe por todo o seu rosto;

Em segundo lugar, use um grande ventilador para soprar na frente da churrasqueira, para que o gás que flui possa tirar a fumaça do óleo;

Terceiro, para comprar um carro de churrasco de purificação sem fumaça, você precisa conectar e dirigir diretamente o ventilador dentro do carro de churrasco para remover a fumaça.


Para churrascos ao ar livre, você pode escolher o primeiro e o segundo métodos; para churrascos internos, como restaurantes, você pode configurar um carro de purificação ou instalar um exaustor acima do churrasco para remover os fumos.
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